Appel eau de vie

Appeldistillaten zijn over de hele wereld waar appelen worden geteeld te vinden. Behalve bij ons. Bij Haspengouw denkt iedereen een de fruitbloesem en appelen en peren, maar niemand denkt er aan fruitdistillaten. En dat moet veranderen.

Fruitstreken en eau de vie

Accijnswetgeving in Europa en België

Er is geen uniformiteit in de accijnzen in Europa. België is wel zo'n beetje het slechtste land van de EU om een distilleerderij op te starten. Nederland heeft dan weer heel gunstige voorwaarden om een distilleerderij op te starten.