Syntra Hasselt

De opleiding Distillateur bij Syntra Hasselt is een groot succes. Alle beschikbare plaatsen zijn vrijwel onmiddellijk bezet en er is sprake van een wachtlijst. De eerste groep cursisten is in april 2015 gestart met de opleiding. Jaarlijks in april starten drie groepen waarvan een op maandagvoormiddag. (meer info en inschrijven)
Syntra Hasselt beschikt over een professionele distilleerinstallatie voor de praktijklessen van de opleiding.
Het is elk jaar weer opnieuw zaak om snel in te schrijven.

Cursussen 2023-2024

​De inschrijvingen lopen hard. Het is dus zaak om snel in te schrijven.

Basisopleiding

Het vak van distillateur is zo veelomvattend dat het niet in enkele lessen te vatten is. Daarom is deze cursus gericht op de basis van fermentatie-, maceratie-, distillatie- en rijpingstechnieken. Zowel fruit-, wijn- als graandistillaten komen aan bod. Alle technische aspecten die belangrijk zijn voor een goede kwaliteit komen aan bod. Wat Jenever of Whisky stoken betreft zal de basis aan bod komen, maar van het mouten en vergisten van het beslag zal enkel de basis aan bod komen. Uiteraard zullen ook de wettelijke voorwaarden voor het opstarten van een stokerij aan bod komen.    
Deze opleiding bevat 2 modules
  • Voorbereiding stoken van dranken
  • Stoken en rijping

Het inhoudelijk lessenprogramma per module kan je terugvinden via onderstaande link  
https://www.syntra-limburg.be/opleidingen/distillateur

Gezien het succes van deze opleiding zijn er 3 verschillende les-momenten mogelijk: maandagvoormiddag, dinsdagavond of woensdagavond.
Zo kan je zelf kiezen welk moment het beste in jouw agenda past.

Omdat we bij deze opleiding graag rekening houden met het fruitseizoen zal deze pas in april van start gaan en zal één jaar duren.
Afhankelijk van jouw voorkeur zijn volgende startdatums mogelijk: 19/04/2022, 20/04/2022 of 25/04/2022

Alle lesmomenten vinden ook plaats op onze campus te Hasselt.

Als je graag nog meer info wilt ontvangen, aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen.

Wij hopen alvast te kunnen ‘klinken’ op onze samenwerking!

SYNTRA Hasselt