De meest verspreide misvatting

Heel hardnekkig is het verhaal dat methanol vooral in de 'kop' zit, en dat je door zuiver te distilleren, dus ruim kop weg te nemen, de methanol uit je distillaat kunt halen. Zelfs veel distillateurs vertellen dit of, erger nog, geloven het zelf. Wanneer je de redenering er achter hoort klinkt het ook heel logisch. "Het kookpunt van methanol bedraagt 64.5° C en die van ethanol 78° C. Dus komt eerst de methanol er uit." Stoffen waarvan de kookpunten minder dan 25° C uit elkaar liggen kun je door distillatie niet scheiden. Zelfs bij de eerste druppels die uit het toestel komen zit er al water in, terwijl water pas bij 100° C kookt.